Muito além do sabor, ao recomendar o uso de ervas e as especiarias para os seus pacientes o nutricionista está proporcionando que eles se beneficiem das inúmeras propriedades medicinais existentes

Sabemos que um dos desafios durante o atendimento nutricional é variar o repertório alimentar do paciente, trazendo opções nutritivas, porém saborosas.  Foi pensando nisso que a Academia da Nutrição, em parceria

Sabemos o quanto é importante que o nutricionista saiba transformar seu conhecimento técnico-científico em prático. E, no caso de agradar os paciente na prática, uma das formas de fazer isso é por

Com o apoio do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) criou o livro “Amazônia à Mesa”. "Amazônia à mesa" reúne mais de 40