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Um olhar da nutrição sobre o café: propriedades nutricionais e benefícios à saúde

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Sendo uma das bebidas mais consumidas mundialmente e com raízes brasileiras, o café se torna alvo de diversos estudos que tentam demonstrar suas propriedades nutricionais e como ele pode ser
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Consumo de leite: novas perspectivas
Atualidades em Nutrição

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O leite é reconhecido como o alimento mais completo da natureza, sendo evidenciado como importante fonte de nutrientes para o desenvolvimento humano em qualquer fase da vida.Atualmente, esse alimento é
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 Estudos indicam que compostos bioativos presentes em alimentos atuam na redução do risco de doenças relacionadas à idade, incidência de doenças crônicas não transmissíveis, e aumento do bem-estar. Mas como
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