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#nutricao (12)
Contribuições da Alimentação e Nutrição na Sustentabilidade
Atualidades em Nutrição

Contribuições da Alimentação e Nutrição na Sustentabilidade

A sustentabilidade na alimentação e nutrição é uma das mais importantes e fortes pautas da atualidade. Recentemente, começamos a ter um olhar mais crítico sobre o que consideramos alimento, o
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Qual o papel da nutrição na prevenção e no tratamento da depressão?
Atualidades em Nutrição

Qual o papel da nutrição na prevenção e no tratamento da depressão?

Cada vez mais, a importância da nutrição no manejo da depressão é reconhecida pela ciência, atuando na incidência dessa doença ou na gravidade dos sintomas associados, que afeta grande parte
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O direito à alimentação e à nutrição e seus desafios
Atualidades em Nutrição

O direito à alimentação e à nutrição e seus desafios

 O Observatório do Direito à Alimentação e à Nutrição é uma publicação anual, cujo objetivo é monitorar as principais políticas, processos e questões relacionadas ao direito à alimentação e nutrição,
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Como estamos consumindo e produzindo os alimentos hoje, impacta na alimentação e melhor nutrição no futuro?

Como estamos consumindo e produzindo os alimentos hoje, impacta na alimentação e melhor nutrição no futuro?

  O Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro, tem como objetivo, promover a consciência da necessidade de transformar os sistemas agroalimentares para que sejam mais eficientes, inclusivos, resilientes e
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Imunidade e o que mudou na nutrição com a pandemia - Um replay do Orgulho em Nutrir
Atualidades em Nutrição

Imunidade e o que mudou na nutrição com a pandemia - Um replay do Orgulho em Nutrir

 Em março de 2020, a Organização Mundial da Saúde definiu a infecção da COVID-19 como uma pandemia. Governos adotaram medidas de isolamento social para prevenir a propagação da infecção. Tal
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Como agregar compostos bioativos na alimentação
Nutrição Funcional e Fito

Como agregar compostos bioativos na alimentação

 Estudos indicam que compostos bioativos presentes em alimentos atuam na redução do risco de doenças relacionadas à idade, incidência de doenças crônicas não transmissíveis, e aumento do bem-estar. Mas como
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